iling的部落格

它位於鹽水中正路上靠近菜市場     下午1:30開賣哦>>>第一次太早撲ㄌ個空

這可是""在地狼""推薦哦   沒吃到不就太可惜嘞

整體讓人覺得很乾淨衛生   老闆也會很親切一一介紹每種餡料製作方法

口味真的給它五花八門    我有認真ㄉ拍了7種口味     瞧瞧吧...................

老闆非常阿灑力ㄉ加入滿滿餡料      是不是很澎派青操

而且每一種餡料都是老闆和老闆娘親心自製呦

菜脯:相較於切絲  切丁比較有咬勁

奶油:鮮奶+雞蛋+煉乳     整個香氣十足

紅豆:煮熟後加些糖  再用小火把水分收乾  雖然會更費時口感卻更好

其他幾種大致也是如此  ex:芋頭老闆也特地挑選  還吃ㄉ到纖維呢

南瓜也吃ㄉ到纖維及一絲絲綠色ㄉ皮^^

這些都真材實料沒加麵粉攪和而成   就是很純正ㄉ原味     有日本和菓子ㄉ講究精神吶

這個餅皮不是脆脆ㄉ   是屬於古早味軟軟ㄉ那種

但麵糊也有調配過特地降低甜度    和內餡整體搭配吃起來才不會膩

哇~~滿滿ㄉ紅豆泥快爆出來ㄌ